2023-09

フランスのヨーグルトの容器で量って作るケーキ。さっぱりしているけどしっとりした食感です。

夏のスコーンはさっぱりオイルとヨーグルトで。ヨーグルトの酸味が暑い夏でも食べやすいですね。

ふわふわパンケーキみたいな可愛さもおしゃれな感じもないけれど、シンプルな材料で作るホットケーキはバターとメイプルシロップをたっぷりかけてリッチにいただくのが好きです。